Artigos sobre Semente de linhaça

Almofada térmica de linhaça

Após as nossas últimas postagens sobre o poder cosmético da linhaça, capaz de auxiliar no tratamento facial e capilar por seu poder antiinflamatório e renovador, hoje vamos fornecer uma receita da linhaça que igualmente não serve para comer! Dessa vez a linhaça será um coadjuvante no tratamento de dores musculares, inflamações ou tensões. A linhaça será um ingrediente para se fazer uma almofada térmica, substituindo a famosa “bolsa de água quente” que usamos em várias partes do corpo para amenizar dores e ativar a circulação. Siga a receita da almofada térmica de linhaça e descubra outra forma de se beneficiar de seu poder curativo!

Linhaça para dores musculares

Fazer almofada térmica de semente de linhaça

Ingredientes: Você precisará de 1 kg de semente de linha e duas xícaras de flores secas de camomila.

Como fazer: Misture todos os ingredientes. Costure saquinhos de algodão de tamanhos diversos, para serem usados em vários lugares, como pescoço, barriga, joelho, costas, ombros, pernas. O tamanho de 30 X 15cm é ideal para ser usado em todas as partes do corpo. Encha os saquinhos com a mistura de linhaça e camomila, mas deixando espaço para que ela fique um pouco flexível e se adapte ao corpo. Costure a borda do saquinho. Para usar os saquinhos, que se transformarão em almofadas térmicas, você deve aquecê-los do seguinte modo: Envolva o saquinho em papel alumínio e coloque-o sobre um pirex dentro do forno. Deixe aquecer até uma temperatura viável para as costas das mãos. Você também pode aquecê-la até uma temperatura de 70 graus, ideal para tratar luxações e dores.

Para quê serve: Pode ser usada em qualquer parte do corpo e serve para tratar dores, tensões musculares e inflamações. A almofada relaxa, diminui as dores, ativa a circulação e ajuda a desinflamar. Após o uso evite corrente de ar frio. Além disso, é uma almofada aromática pela presença da camomila, proporcionando sensação calmante e refrescante.

Ração humana contém linhaça!

A ração humana é um composto de cereais integrais que já vem fazendo sucesso há algum tempo no Brasil. Além da promessa de emagrecimento, a ração humana estimula a digestão, desintoxica o corpo, promove a aceleração do metabolismo, sacia a fome, é super nutritiva, deixa o intestino regulado e inibe a absorção de gorduras pelo organismo. E por ser um composto de produtos 100% naturais, não se torna um perigo para o organismo, desde que consumida em medidas razoáveis. Nutricionistas recomendam que a ração humana seja feita em casa, pois a forma de armazenamento de certas rações humanas pode comprometer a qualidade do produto. Fazendo em casa, você tem a garantia da procedência dos produtos e sabe com certeza o que a sua ração humana contém.

Linhaça na ração humana

Ingredientes da ração humana

Os ingredientes da ração humana são basicamente:

  • Linhaça,
  • Fibra de trigo,
  • Colágeno,
  • Aveia,
  • Leite de soja,
  • Açúcar mascavo,
  • Gergelim,
  • Amêndoa,
  • Castanha,
  • Gérmen de trigo.

Todos esses ingredientes são excelentes para o organismo, mas a partir do consumo da ração humana você deve passar a beber muito líquido para justamente viabilizar o bom funcionamento do intestino. Sem a presença de líquidos o efeito pode ser contrário, ok? Um equívoco que vem sendo divulgado é que a ração humana substitui refeições. Isso não é correto! A ingestão de legumes, verduras e proteínas jamais deve ser substituído pela ração humana. Ela é justamente um COMPLEMENTO alimentar que auxilia no emagrecimento, e não deve se transformar na refeição principal. Ela pode ser usada no café da manhã ou no intervalo entre as refeições, o que ajudará inclusive a diminuir o apetite extremo e compulsivo.

A preparação da ração humana em casa é simples. Basta bater no liquidificador todos os ingredientes, com a medida de 50 gramas para cada um deles. A ração humana deve ser guardada em um recipiente escuro para evitar a oxidação e deve ser conservado em geladeira por no máximo 10 dias.

O consumo da ração humana deve ser entre 1 a 2 colheres de sopa por dia. Pode ser misturado em água, leite, suco ou iogurte.

Máscara capilar de linhaça

Seguindo a descoberta de que a linhaça pode ser usada não somente na alimentação, mas também como ingrediente de tratamentos de beleza, a surpresa de hoje é que além de máscara de hidratação facial, a linhaça também pode ser usada para máscara capilar. A utilização da linhaça nos cabelos trata o ressecamento, ameniza os efeitos de muita química no cabelo e revitaliza sua aparência. Por sua ação cicatrizante e antiinflamatória, trata feridas e doenças do couro cabeludo. Os fios ficam tonificados e com volume saudável.

A receita da máscara capilar de linhaça é uma mistura da linhaça com chá de alecrim.

Linhaça nos cabelos

Mascara capilar de linhaça

Veja abaixo a receita de máscara capilar de linhaça:

  • Ingredientes da linhaça: 2 colheres de sopa de sementes de linhaça misturadas à 1 copo de 200ml de água filtrada.
  • Ingredientes do chá de alecrim: 1 xícara de chá de água misturadas a 1 colher de sopa de alecrim seco ou 2 colheres de sopa de alecrim fresco.
  • Preparo do chá de alecrim: Aqueça a água, antes da fervura desligue o fogo e acrescente o alecrim. Tampe a vasilha com um pires e deixe 10 minutos em infusão. Coe e coloque para esfriar.
  • Preparando a máscara: A semente de linhaça deve ficar de molho duranta toda uma noite. De manhã você deve batê-la no liquidificador com um copo de 200 ml do chá de alecrim. Coe em um coador feito de tecido de voil.Você ainda pode acrescentar 2 gotas de óleo essencial de cedro, mas é opcional. Misture muito bem.
  • Aplicação: Lave a cabeça normalmente com o shampoo de costume. Após enxugar os cabelos aplique a máscara em todo o couro cabeludo  fazendo movimentos circulares, e depois nos cabelos. Envolva os cabelos com uma toalha úmida e deixe-a agir por 30 minutos. Remova a máscara com água corrente e fria. Passe o seu condicionador de costume e enxague. Esta aplicação pode ser feita 1 vez a cada semana, antes do anoitecer para que o couro cabeludo seque antes de dormir. Jamais se deve deitar com os cabelos úmidos.
  • Atenção: Pela presença do Alecrim esta máscara não pode ser usada por gestantes, hipertensos e pessoas com histórico de epilepsia.

*A receita foi retirada do livro ¨A Importância da Linhaça na Saúde¨ de Conceição Trucom.

Receita de máscara de linhaça

Máscara de linhaça para os cabelos

Nada como um produto natural para tratar a beleza, certo? Vai experimentar? Conte aqui a sua primeira impressão sobre esta receita!

Máscara hidratante facial de linhaça

Pesquisando a respeito dos benefícios e modos de consumo da linhaça, “chutei” uma possibilidade de uso da semente e acertei meu chute: máscara hidratante facial de linhaça. Sim, existe! Linhaça também pode ser utilizada na preparação de um cosmético natural, de uma máscara feita em casa. Até mesmo a indústria farmacêutica está utilizando o óleo de linhaça para elaborar produtos para o tratamento de eczema, acne e dermatite atópica, pois pela presença da vitamina K, ela possui um excelente poder cicatrizante e antiinflamatório. De uma maneira geral, os benefícios da linhaça para a pele são os seguintes:

  • As doenças da epiderme são prevenidas devido ao elevado teor de ácidos graxos.
  • Retarda o aparecimento de rugas, previne quedas de cabelo, fortalece as unhas, dentes e ossos.
  • A vitamina K presente na linhaça é cicatrizante e antiinflamatória.
Receita de máscara facial de linhaça

Aprenda a fazer em casa a máscara hidratante de linhaça

Confira, portanto, a receita de uma máscara hidratante de linhaça, retirada do livro ¨A Importância da Linhaça na Saúde¨ de Conceição Trucom.

INGREDIENTES:

  • 1 colher (sopa) de sementes de linhaça;
  • 2 1/2 xícara de chá de camomila;
  • 2-3 gotas de óleo essencial de lavanda;
  • pincel macio.

Aconselha-se lavar o rosto com sabonete de argila, antes da aplicação.

PREPARO:

Á noite, prepare 2 1/2 xícaras de chá de camomila (2 1/2 xícaras de água quente + 1 colher (chá) de flores secas de camomila; deixe em infusão por 10 minutos e coe),

1 para tomar antes de deitar e a segunda para deixar de molho as sementes. Deixe as sementes de molho neste chá por toda a noite. A 1/2 xícara que restar será utilizada na aplicação da máscara. Pela manhã, triture-as no liquidificador e coe com uma peneira fina.

Acrescente2-3 gotas de óleo essencial de lavanda e misture bem. Cubra os olhos com 2 chumaços de algodão umedecido em chá de camomila gelado e aplique a máscara de leite de linhaça em todo o rosto, colo e pescoço previamente limpos com um sabonete de argila. Mantenha-se deitado e relaxado, deixando a máscara agir por cerca de 30-40 minutos. Retire com água corrente e natural. Passe um hidratante com FPS ao final do tratamento.

Opcional: a aplicação pode ser feita também ao final da tarde ou á noite.

Receitas com linhaça

Como temos insistido em nossos textos, a linhaça é um alimento riquíssimo em substâncias importantes na prevenção de doenças cardiovasculares, auxiliares no emagrecimento e retardamento do envelhecimento, dentre outros benefícios. Mas além de falarmos dos efeitos benéficos que a linhaça proporciona, precisamos também disponibilizar receitas interessantes e saborosas, que tornem a linhaça um alimento versátil e gostoso de ser consumido. A farinha da linhaça como a linhaça em grãos proporcionam uma facilidade de consumo, pois podem ser agregadas em massas, como pães, bolos e tortas. Podem ser também adicionadas no feijão, misturada ao arroz, sopas, nos sucos e vitaminas.

Descobrimos até mesmo a possibilidade de patês com linhaça. Além das possibilidades que a farinha de linhaça proporciona, existe também o azeite de linhaça, que misturado ao azeite de oliva pode ser utilizado nas saladas e pratos em geral. A seguir compartilharemos algumas receitas inéditas e saborosas, que transformarão a linhaça não somente em um alimento medicinal consumido em dietas, mas em um alimento a ser consumido diariamente, não por obrigação, mas por prazer.

Patê de Berinjela com grãos:

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de gergelim integral branco
  • 1 colher de sopa de semente de linhaça
  • 1 colher de chá de trigo para kibe
  • ½ colher de chá de azeite
  • 500 gramas de berinjela em pedaços com casca
  • Sal a gosto
  • 4 dentes de alho espremidos
  • 600 ml de água

Modo de preparo: Deixe o trigo de molho em uma vasilha com 400 ml de água. Leve ao fogo em uma panela a berinjela, azeite, alho e água, deixando secar até que as berinjelas fiquem bem macias. Retire do fogo e passe pelo processador/liquidificador até obter uma pasta. Retire a água do molho do trigo e colocá-lo no fogo com mais 200 ml de água. Acrescente sal, gergelim, semente de linhaça e deixe no fogo até a água secar. Leve à geladeira para resfriar. Misture as preparações e sirva com pão integral, pão sírio ou torradas. Você pode acrescentar folhas de alface, cenoura ralada e algumas rodelas de tomate

Comidas com linhaça

Pão de linhaça

Torta de milho e linhaça

Ingredientes

  • 3 xícaras de milho cozido
  • 1 pote de iogurte natural desnatado
  • 200 g de ricota
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 xícara de trigo integral
  • 1 colher de sobremesa de semente de linhaça
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Salsa a gosto

Modo de fazer:

Bater o milho no liquidificador e acrescentar o restante dos ingredientes na ordem estabelecida acima. Bater por alguns minutos até obter uma massa homogênea. Desligar o aparelho e misturar a salsa. Coloque numa assadeira média untada e asse em forno pré-aquecido até dourar. Simples, não?

Receitas com linhaça

Torta de milho com linhaça

Você conhece o suco de linhaça?

Como já repetimos ao longo de todo este blog, a linhaça é um alimento mágico no auxílio ao emagrecimento. Além de todos os nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo, a linhaça provoca sensação de saciedade prolongada em quem a ingere, diminuindo o apetite e a compulsão por comida de uma maneira saudável. A linhaça é ingerida sempre combinada a outros alimentos, em vitaminas, iogurtes, saladas, misturada ao feijão, à granola, pães e bolos. Mas ela também pode ser um ingrediente para os sucos refrescantes de frutas.

Suco de frutas e linhaça

Informações e receitas de suco de linhaça

 

Para que a linhaça desperte e cumpra de fato sua função nutricional e moderadora do apetite, segundo os nutricionistas é necessário triturá-la para que ela não passe intacta pelo trato intestinal. Outra alternativa é deixá-la hidratada por 8 horas. Deixe em um recipiente com água durante a noite, por exemplo. A absorção de água pela linhaça formará um gel, e é ele o responsável por promover a sensação de saciedade. De manhã a linhaça já estará hidratada e pronta para ser misturada ao suco de frutas. Um suco de linhaça específico foi desenvolvido pela nutricionista Rosemeire Zaude, e promete a perda de até 5 kg em um mês. A fórmula básica é composta de linhaça, um suco de frutas de baixo teor calórico e gergelim. O suco de linhaça auxilia na perda de peso, desintoxica e tonifica a pele. O suco só não deve ser usado para substituir as refeições básicas do dia, e sim para evitar que se “belisque” bobagens entre uma refeição e outra.

Modo de fazer: Bata 1 laranja inteira sem casca, 1/2 copo de água, 1 colher de sopa de linhaça e 1 colher de sopa de gergelim branco. Consuma na hora e não coe para não perder as fibras do suco.

 

Encontramos ainda outras receitas de suco de frutas com linhaça:

  • Suco de uva com hortelã e linhaça (função rejuvenescedora e digestiva)
Bata no liquidificador e beba imediatamente:
1 xícara de chá de uva sem as sementes (não retire a pele)
½ maço de hortelã
1 colher de sobremesa de sementes de linhaça
1 copo de água.
  • Suco de maçã e linhaça (auxilia os intestinos, hormônios e cérebro)
Bata no liquidificador e sirva imediatamente:
2 maçãs sem cascas e sem sementes
1 colher (de sopa) de semente de linhaça
suco fresco de limão.
  • Suco antioxidante

Bata no liquidificador e tome em jejum, pela manhã:

1 colher (sobremesa) de semente de linhaça
1 colher (sobremesa) de gérmen de trigo
2 colheres (sopa) de leite de soja
Açúcar a gosto
1/2 cenoura
200 ml de água
3 cubos de gelo
suco de 1 limão

Diferenças entre a linhaça dourada e a linhaça marrom

Você já deve ter visto e ouvido falar sobre a existência de duas linhaças diferentes: a linhaça dourada e a linhaça marrom. A primeira diferença entre elas é a proveniência. A linhaça marrom é cultivada nas regiões mediterrâneas e também no Brasil, onde o clima é mais quente. A linhaça dourada é pouco produzida no Brasil pois exige climas frios para o cultivo, sendo importada, em sua maioria, do Canadá. A casca da linhaça marrom é um pouco mais dura e resistente, mas isso não altera a disponibilidade de seus nutrientes. Nada disso faz com que a linhaça dourada seja melhor e mais desejável que a marrom. Toda essa propaganda da linhaça dourada não passa de… propaganda!

Diferenças entre as linhaças

Existe diferença entre a linhaça marrom e dourada?

Ambos os tipos têm propriedades antioxidantes e alto teor de nutrientes, como fibras, ômegas 3 e 6, vitaminas, potássio, magnésio, fósforo, cálcio, ferro, cobre, zinco, manganês e selênio. A linhaça marrom, por ser produzida no brasil, é mais barata e acessível, assim como a linhaça dourada ajuda o sistema imunológico, retarda o envelhecimento celular e diminui o risco de muitas doenças. Uma diferença que pode ser vista entre elas é o sabor. A linhaça dourada é mais suave, enquanto a linhaça marrom tem um gosto mais forte e amargo. Mas isso não é um problema se a linhaça for ingerida misturada a outros alimentos ou triturada. Uma outra diferença considerável, do ponto de vista do cultivo, é que a linhaça dourada, por ser cultivada em climas muito frios dispensa o uso de agrotóxicos, já a linhaça marrom por ser cultivada em climas quentes e úmidos, pode exigir o uso de agrotóxicos para eliminar pragas. Fique atento a essas especificações na embalagem do produto!

A linhaça marrom, portanto, do ponto de vista nutricional é equivalente à linhaça dourada. Sua principal substância, o ômega 3, um poderoso agente antiinflamatório e regenerador celular, é encontrado em abundância na linhaça marrom. A questão do emagrecimento é uma só quando tratamos da linhaça, seja ela de qualquer cor. Ela ajuda na perda de peso pois suas fibras absorvem água e formam um gel no estômago que retarda seu esvaziamento. A sensação de saciedade é prolongada, reduzindo o apetite e controlando a compulsão alimentar. Esse gel formado pela linhaça aumenta o volume do bolo fecal e regula o funcionamento do intestino.

Receita de azeite de linhaça

Uma maneira gostosa  de consumir a linhaça e usufruir dos benefícios que ela fornece é através do azeite de linhaça. É uma maneira não só saudável, mas também saborosa, que pode ser feita em casa e ser utilizada em saladas e pratos em geral.

A base para o azeite de linhaça é o azeite de oliva, o óleo de linhaça e o azeite de castanha do pará, sendo os outros ingredientes complementos para o seu sabor e aroma.

Todo este blog disponibiliza informações sobre os benefícios da linhaça, já é mais que provado o auxílio deste ingrediente na prevenção de doenças e na proteção do sistema imunológico, além do seu importante papel em dietas de emagrecimento.

Mãos à obra com o azeite de linhaça!

Fazer azeite de linhaça

Receita azeite de linhaça

Ingredientes:

 

  • 250 ml óleo de linhaça
  • 50 ml azeite oliva orgânico
  • 50 ml azeite de castanha do pará orgânico
  • 1 anis estrelado
  • 1 cardamomo
  • 7 pimentas rosas
  • 7 coentro em grão
  • 1 col. (café) de sálvia seca
  • 1 col. (café) de alecrim seco
  • 1 pitada de flor de sal
  • 1 pitada de alho seco
  • 1 canela em pau
  • 3 cravos

Preparo:
Misture e armazene em vidro. Deixe adquirir sabor e aroma pelo menos por 24 horas. Com o tempo, ficará mais saboroso.

Autor da Receita: Chef Renato Caleffi, do Le Manjue Bistrô

O óleo de linhaça associado ao azeite de oliva é indicado por nutricionistas especialmente para o tratamento da celulite. A combinação dos dois ingredientes confere mais potência a já conhecida ação antiinflamatória do azeite de oliva que combate os edemas da celulite. Além disso, mantém-se no óleo da linhaça todas as propriedades da semente da linhaça. Uma grande propriedade é que a linhaça contém 27 elementos anti-cancerígenos, protegendo o corpo da formação de tumores. Além disso ajuda na redução de peso e na redução do colesterol, é uma importante aliada no combate à problemas do sistema digestivo, tais como prisão de ventre, acidez estomacal e gases. Possui os óleos essenciais Omega 3, 6, 9 que oferece uma grande resistência às doenças por fortalecer o sistema imunológico.

Essas informações são suficientes para a introdução urgente da linhaça em nossa dieta. Por que não começar pelo azeite de aromático de linhaça?

Gel de linhaça: como fazer!

Os benefícios da linhaça para a alimentação são indiscutíveis e já falamos muito disto aqui no Site da Linhaça. Porém um assunto que abordamos pela primeira é a utilização da semente de linhaça como um produto cosmético. No caso específico estamos falando do gel de linhaça, que pode ser usado principalmente nos cabelos cacheados para deixar os cachos mais brilhantes, macios e bem modelados, diminuindo o frizz e o volume.

A grande vantagem de usar o gel de linhaça é que trata-se de um produto natural que teoricamente agride menos o cabelo. Obviamente há controvérsias sobre esta afirmação e ressalto que cada um deve se responsabilizar ao utilizar o gel de linhaça em seu cabelo.

A preparação do gel de linhaça é bem simples e pode ser feita em casa mesmo e usa apenas água e um pouco de semente de linhaça. Veja como fazer gel de linhaça no vídeo abaixo.

Bem… de quebra você aprende no meio do vídeo à fazer “unha francesa”! Gostou? Então deixe o seu comentário para outros leitores!

Vitamina de banana com linhaça

A linhaça pode ser consumida de maneiras diversas na alimentação, dependendo do objetivo e da preferência que a estiver utilizando na dieta.

Uma das maneiras mais comuns de se consumir a linhaça é em sucos e vitaminas. Até misturada com sorvete a linhaça faz bem para a saúde, mesmo que o efeito no emagrecimento acabe sendo um pouco comprometido dependendo da quantidade sorvete ingerida.

Para quem gostas de vitaminas, adicionar linhaça pode torná-la ainda melhor.

Vitamina com linhaça

Vitamina com linhaça

Receita de vitamina de banana com linhaça

  • 1 copo médio (em torno de 250 ml) com leite desnatado.
  • meia banana nanica
  • 2 colheres de sopa com semente de linhaça (também serve a farinha de linhaça)
  • 1 ameixa seca sem o caroço

Para preparar a vitamina de banana com linhaça, é só bater todos os ingredientes no liquidificador até que toda a semente de linhaça fique bem triturada. Nem precisa de açúcar!

Quer saber mais sobre linhaça? Pesquise aqui!


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