O óleo extraído da linhaça tem funções semelhantes à semente da linhaça quando triturada ou consumida em suas mais diversas formas. O óleo de linhaça tem muito Omega 3 o fitoestrógeno. O ômega 3 atua protegendo o coração e vasos sanguíneos, melhorando a elasticidade das artérias e a irrigação sanguínea. Isto tudo além de ser um bom antialérgico

O óleo de linhaça possui ação componentes com alguma semelhança com os estrogênios (hormônios femininos), mas a ação é bem mais atenuada que os hormônios em si. Mesmo assim o óleo da linhaça ajuda na absorção do cálcio, o que já é um grande passo em relação à osteoporose.

A ação antioxidante contra os famosos radicais livres também é uma das funções do óleo de linhaça. O excesso de radicais livres leva a doenças degenerativas e envelhecimento precoce.

Por estes e outros motivos o óleo da linhaça é um ótimo alimento funcional que, se consumido adequadamente e com a devida orientação médica, pode ter grande auxílio na prevenção de doenças e melhora da saúde em geral.

Óleo de linhaça

Óleo de linhaça

Mas o óleo de linhaça engorda? Bem… aí depende do quanto você o consome. O óleo de linhaça possui 9Kcal por grama, o que não é pouco. Considerando isto e o preço bem maior que outros óleos, é bom não exagerar no consumo!

Fonte de referência: Alimentos, Nutrição e Dietoterapia – Krause.

6 comentários para “Para que serve o óleo de linhaça”

  1. Wilson Rodrigo

    serve tambem para gesso

  2. Alex Teixeira

    Como assim "para gesso" ?

  3. Shirley Luiza Fabri

    estou tomando fiz uma cirurgia nos olhos ;;

  4. Sandro Fortunato

    eu recomendo!

  5. Bemestar Terapias Terapias

    muito bom pra saúde!!! recomendo!

  6. Maria Luciana Santos Cerqueira

    Eu sou gordinha e o óleo de linhaça vai me engordar ou não .

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