Como a linhaça age no organismo?

Escrito na categoria "Linhaça" por André M. Coelho.

A linhaça é uma pequena semente de cor marrom, muitas vezes usadas ​​em pães granulados. Muitas pessoas colocam a semente de linho em smoothies para fibra extra e gordura saudável. Elas podem também ser colocadas sobre saladas ou adicionadas aos alimentos cozidos.

Seus benefícios para a saúde tem sido propagandeados por vários veículos de informação por aí. Mas é interessante saber como a linhaça age realmente no seu organismo para você não se enganar com ela e achar que ela age de qualquer maneira.

Por isso, vamos dar aqui alguns valores e ações da linhaça sobre seu organismo. Os valores indicados aqui são para 2 colheres de sopa de linhaça.

Calorias e gordura

Duas colheres de sopa de linhaça contém 110 calorias e mais de 70 por cento disso provêm de gordura. Embora as sementes de linhaça serem ricas em gordura, praticamente toda a gordura de cada porção é insaturada, que é uma alternativa mais saudável. Uma porção de linhaça contém menos de 1 g de gordura saturada e sem colesterol. Sementes de linhaça também contêm ácidos graxos ômega-3, que são ácidos graxos poliinsaturados que o seu corpo não produz. Os ácidos graxos ômega-3 podem ser úteis para a prevenção da doença cardíaca, câncer e artrite.

Neste caso, podemos dizer que a linhaça é uma boa fonte de energia e que o Ômega-3 age em seu organismo como um lubrificante para facilitar a ação de seu metabolismo e seu corpo para prevenir problemas.

Fibra

Os restantes calorias em cada porção tem 3,8 g de proteína e 6 g de carboidratos. Quase todos os carboidratos em cada porção de sementes de linhaça vêm da fibra, as quais correspondem a 5,6 g. Isto fornece 20 por cento da ingestão diária recomendada, de fibra para a maioria dos adultos. A fibra da linhaça é cerca de 25 por cento de fibra solúvel e 75 por cento de fibra insolúvel. As fibras solúveis podem ajudar a diminuir o colesterol ruim, enquanto a fibra insolúvel ajuda a mover alimentos através de seu sistema, diminuindo assim a constipação.

Basicamente, a linhaça aqui age em seu corpo com as fibras ajudando a reter mais líquidos e contribuindo para que os alimentos percorram seu sistema digestivo com mais facilidade.

Cuidado com os milagres da linhaça

Cuidado: a linhaça é ótima, mas não milagrosa. Falamos aqui apenas das ações comprovadas cientificamente, e não das alegações milagrosas da linhaça. (Foto: estudiopratiqueyoga.blogspot.com)

Minerais e vitaminas

As sementes de linhaça proporcionam uma quantidade significativa de várias vitaminas e minerais. Uma porção de sementes de linhaça fornece 28 por cento da sua necessidade diária de cobre, 22 por cento de manganês e 19 por cento de fósforo e de magnésio. Todos estes minerais são importantes para muitas funções do organismo, incluindo o crescimento de ossos fortes. Uma porção de sementes de linhaça também fornece 15 por cento de ferro para os homens e 7 por cento para as mulheres. Além disso, 28 por cento da tiamina diária, uma das vitaminas B solúvel em água. A tiamina ajuda seu corpo a metabolizar o açúcar e também é importante para os nervos saudáveis.

Com isso, a linhaça age em seu organismo contribuindo para o fortalecimento dos ossos e ajudando que o açúcar não chegue a níveis muito elevados no sangue, o que pode levar à diabetes. Ela age aqui como um pequeno complemento para suprir parte de sua necessidade diária de nutrientes para manter as reações de seu metabolismo funcionando perfeitamente e melhorando consideravelmente seu sistema imunológico.

Cuidado com os excessos

Vale lembrar: o consumo em excesso da linhaça pode fazer mal. Aprecie com moderação. Além disso, cuidado com os excessos das publicações sobre a linhaça. A grande maioria deles exagera e muito sobre esta semente. Dito isto, esperamos que tenhamos ajudado vocês a usar melhor a linhaça para sua saúde.

Sobre o autor

Autor André M. Coelho

Desde que era obeso na adolescência, André teve que se preocupar com uma dieta saudável. Mesmo assim, aos 30 anos, teve um AVC que exigiu ainda mais mudanças na dieta. Encontrou na linhaça uma ótima fonte de nutrientes. Assim, passou a pesquisar alimentos e escrever sobre como usar a linhaça para melhorar a saúde.

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