Ter uma vida saudável te leva a uma vida que pode ser muito mais barata, cortando alimentos processados que podem te fazer muito mal e que são muito caros. Com a linhaça, além dos preços, temos que pensar também na forma que vamos comprá-la: óleo, cápsula, moída, farinha, triturada, semente. Cada uma tem suas vantagens e cada um também tem seus respectivos preços. Qual a vantagem de cada tipo e qual o preço de cada um? Vamos analisar com muita calma.

Óleo de linhaça

As sementes da linhaça contém lignanas, uma classe de fitoestrógenos que tem pode antioxidante e propriedades que previnem o câncer. Segundo alguns, o óleo extraído da linhaça não contém as lignanas encontradas nas sementes, provavelmente não tendo também as propriedades anti-oxidantes. Algumas marcas adicionam lignanas durante a produção. Um problema muito comum do óleo de linhaça é que ele oxida facilmente, ficando com o gosto rançoso e um odor desagradável quando não refrigerado. E mesmo na geladeira, sua vida útil é de poucas semanas. Este óleo é também muito bom para cozinhar, uma vez que o ácido linolênico pode suportar temperaturas de até 177 graus por duas horas. O óleo de linhaça é uma boa opção para quem já tem um consumo regular deste nutriente e utiliza muito óleo em seus alimentos, sabendo que ele irá acabar antes de perder seu gosto natural. O valor médio para o óleo de linhaça é de R$13,50 para uma garrafa com 250 ml, um preço parecido com o azeite de oliva extra virgem.

Formas de consumo

Não importa tanto a forma que você irá consumir a linhaça. Todas elas tem vantagens e desvantagens, sendo a melhor forma de consumo feita quando colocando todas as formas em sua dieta diária. (Foto: made-in-china.com)

Linhaça em cápsulas

A linhaça em cápsulas é basicamente o óleo colocado em cápsulas. Se você sabe que está começando a colocar a linhaça em sua dieta e pode deixar de usar o óleo em pouco tempo, as cápsulas podem te dar o que você precisa sem se preocupar tanto com a data de vencimento do produto. Uma vantagem muito boa das cápsulas é que por terem o mesmo formato de remédios, você pode criar uma rotina de consumo mais facilmente, desde que seja bem instruído por um nutricionista.  O valor médio para 100 cápsulas é de R$24,00.

Linhaça moída/triturada e farinha de linhaça

A linhaça moída/triturada ou a farinha de linhaça tem a vantagem de poder ser acrescentada com facilidade em qualquer alimento, sem uma grande alteração no sabor. O problema é que ao triturar a linhaça, muitos nutrientes podem ser perdidos, principalmente os ácidos graxos essenciais. Mesmo as melhores marcas não podem garantir ter todos os nutrientes que estão presentes na semente in natura. O valor médio para cada 200 g é de R$7,00.

Semente de linhaça

É a melhor forma de consumo da linhaça. Porém, deve-se tomar muito cuidado com seu consumo em excesso, visto que sua forma natural contém alta concentração dos nutrientes que fazem da linhaça famosa. A necessidade de germinar as sementes, ou seja, hidratar as sementes, também torna este consumo um pouco menos prático do que as outras opções. Se você tem tempo e gosta de uma vida saudável, você deve fazer a escolha pela semente. O preço médio para 1 kg de semente de linhaça é de R$20,00.

Onde comprar?

Se você tem dificuldades para encontrar a linhaça em sua cidade, sua melhor opção é encomendar pela internet. Nós pesquisamos alguns preços e só não incluímos aqui porque eles variam muito de região para região. Faça sua pesquisa também e depois deixe seu recado dizendo qual o preço em sua região e se a linhaça fez um bom efeito em sua saúde!

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Um comentário para “Preços da linhaça? Qual dos tipos sai mais em conta?”

  1. Anaclaudia Costa

    Bastante esclarecedora essa matéria da linhaça tinha duvidas e agora tirei todas.bj

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