Receitas que combinam bem com a linhaça!

Sabemos que as sementes de linhaça são muito nutritivas, contendo muita fibra e gordura saudável e muito baixa em carboidratos. E elas são saborosas, com um sabor de noz delicado. Mas como obter mais de linho em sua dieta? Isso não precisa ser difícil.

Receitas que combinam melhor com a linhaça

A semente de linhaça é muito rica em fibras. Beba bastante líquido enquanto você come a linhaça. Semente de linhaça inteiro vai passar por todo seu corpo. Para obter os benefícios, moa as sementes de linhaça em farinha. Isso deve ser feito para que a linhaça seja aproveitada no melhor gosto possível para suas receitas. Assim, fica mais fácil para adicionar a linhaça na sua dieta e, ao mesmo tempo, incrementar o gosto das receitas.

Coloque ou misture-o com outros alimentos

Algumas das receitas mais fáceis com a linhaça inclui os seguintes itens:

• Iogurte e frutas;
• Cottage ou ricota e frutas;
• Iogurte ou ricota com um xarope sem açúcar;
• Smoothies e shakes.
• Misture em massa de panqueca ou bolinhos ou outros bens cozidos (você provavelmente vai precisar adicionar um pouco mais de água)

Lembre-se que a linhaça tende a ganhar um gosto rançoso se ficar muito velha. Portanto, quanto mais fresca melhor!

Uma das melhores misturas possíveis para a linhaça são as massas, que ficam simplesmente deliciosas! (Foto: www.tasteofhome.com)

Faça um mingau/creme instantâneo doce ou salgado

A ideia aqui é derramar água fervente sobre a farinha da semente de linhaça para fazer uma espécie de mingau que pode ser aromatizado em muitos aspectos, tanto doces quanto salgados. A quantidade de água vai variar de acordo com o gosto, mas use cerca de duas vezes a quantidade de água. Eu também acrescentaria uma pitada de sal e se eu estou indo para o lado doce, um pouco de adoçante também. Deixe engrossar por alguns minutos, enquanto as sementes absorvem a água. Se ele é muito grosso, adicione mais água. Aqui estão algumas idéias para estes cremes de linhaça para a refeição:

• Manteiga de amendoim e canela;
• Qualquer manteiga de amendoim;
• Canela, adoçante e manteiga
• Nozes picadas;
• Berries (cereja, framboesa, morango, mirtilo etc.);
• Canela e maça picados;
• Pêssegos picados;
• Xarope sem açúcar;
• Geleia sem açúcar;
• Coco sem açúcar (pode adicionar o chocolate sem açúcar com o coco);
• Leite de coco e geleia sem açúcar;
• Manteiga;
• Queijo ralado;
• Queijo ralado e pimenta;
• Queijo e cebolinha;
• Queijo e alho;
• Creme de cebola.

Receitas com sementes de linho

Farinha de semente de linhaça pode ser a base para algumas receitas gostoso. Nosso site tem muitas destas receitas que você deveria experimentar o quanto antes. O ideal é você começar a fazer uma lista com todas as receitas que você realmente gostou de experimentar e fazer, criando um livrinho completo de receitas saudáveis.

Quais receitas você mais gosta de misturar com a linhaça? Quais gostos você acha que ficam ruins ao misturar com a linhaça?

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